:: Buchvorstellung :: Das Runner´s World Kochbuch für Läufer

Habt ihr Gute Vorsätze? Ja, Nein, Vielleicht?

Wollt ihr mehr Sport treiben, laufen gehen, euch gesünder ernähren?

Nein? Auch nicht schlimm, denn egal ob ihr bereits seit Jahren Läufer seit oder gerade erst damit beginnt. Egal ob ihr 20 oder nur 3 Kilometer in der Woche lauft. Oder ob ihr überhaupt nicht laufen geht, die Rezepte in diesem Buch sind so der so einfach toll.

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Sie sind auch für „Nicht-Läufer“ geeignet, denn schnelle Rezepte mit möglichst frischen, möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln gehen doch immer, oder? 🙂

Die Rezepte sind vor allem so konzipiert, dass sie innerhalb von max. 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Klar, das Buch ist für Läufer gemacht, darum bekommt man sowohl die Info, welche Rezepte man am besten vor und welche man am besten nach dem Laufen esst.  Es enthält 125 Rezepte, von Frühstück über Snacks, Salate, Suppen und Smoothies, bis hin zum Abendessen. Alle Rezepte sind gekennzeichnet, so dass man auf den ersten Blick sieht, ob das Rezept vegan, glutenfrei, hydrierend, vegetarisch, kalorienarm oder regenerierend ist. Außerdem sieht man auf den ersten Blick, welche Rezepte vor dem Laufen geeignet sind und welche innerhalb von 5 oder 10 Minuten zubereitet werden können.

Zu jedem Gericht erhalten wir zudem die genaue Nährwertangaben. Kilokalorien, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine, Fett, gesättigte Fettsäuren und Natrium. Was für all diejenigen interessant sein dürfte, die auf ihre Ernährung achten wollen.

Bisher hat mir alles was ich nachgekocht habe, sehr gut geschmeckt:

Linguine mit Spiegelei und Tomaten – easy und lecker

Fusilli mit Birnen und Prosciutto – macht was her

Pizza Margherita – geht immer

Blattsalat mit Erdbeeren und Feta – krass – gute Kombi

Schoko-Bananen-Granola-Bowl – für den richtigen Start in den Tag

Wenn ihr hier klickt, könnt ihr einen Blick ins Buch werfen.

Autor: Joanna Sayago Golub – Titel: Das Runner’s World Kochbuch für Läufer – Über 125 schnelle Rezepte für mehr Energie und Ausdauer – Hardcover  – €19,99[D]inkl. MwSt. € 20,60 [A] CHF 28,90 * (* empf. VK-Preis)

Vielen Dank an den Südwest Verlag für die Bereitstellung des Rezensionsexemplars.

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